Entrée, plat... et vin compris !, Entrée, plat... et vin compris !
EAN13
9782100790166
Éditeur
Dunod
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Entrée, plat... et vin compris !

Entrée, plat... et vin compris !

Dunod

Indisponible
Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent
des pépites aux lecteurs. «  Les classiques  », «les  valeurs sûres  », ou
encore «  les incontournables  », le choix ne manque pas. Marie-Dominique
Bradford s'est associée avec Quitoque, leader de la livraison de panier repas
à la semaine, et vous propose ici un livre original: il s’agit d’un guide
d'accords mets et vins éclairés et raisonnés, qui met le vigneron et
producteur au centre de la sélection. Vous saurez ainsi pourquoi le vin du
languedoc est sublimé avec un travers de porc ou qu'un hautes côtes de beaune
est magnifique avec un waterzooï de poisson. Et en plus, vous aurez les
recettes!!
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