L'Information : Un Enjeu Pour Les Consommateurs Européens

La crise de confiance et la vague d'inquiétude suscitées auprès des citoyens
européens par des phénomènes tels que : le sang contaminé, la maladie de la
vache folle, la viande d'animaux traités aux hormones, les aliments à la
dioxine ou encore les organismes génétiquement modifiés, ont mis en évidence
de façon dramatique le besoin impératif de renforcer la politique
communautaire d'information des consommateurs et de la rendre plus efficace et
plus transparente.