Le plus vieux métier du monde

La conseillère d’orientation, ses parents ont décidé pour lui : il sera
boucher. Il a la carrure et surtout il n’a pas le choix. Pas au niveau pour le
bac. Manuel par défaut. Mais ne dit-on pas que les bouchers ne sont jamais au
chômage et gagnent bien leur vie ! Pourtant, la viande morte, ça le dégoûte.
Il commence son apprentissage chez Monsieur Pascal. Il accepte passivement son
destin alors qu’à l’intérieur il brûle, il aspire à un monde où il pourra
enfin vivre pour lui et non pour les autres.