- EAN13
- 9782718407807
- ISBN
- 978-2-7184-0780-7
- Éditeur
- Arnette Blackwell
- Date de publication
- 12/1998
- Collection
- MEDECINE GENERA
- Dimensions
- 24 x 16 x 0,8 cm
- Poids
- 219 g
- Code dewey
- 613.28
- Fiches UNIMARC
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Biodisponibilité des glucides des aliments
Dirigé par Bernard Lucien Messing, Marie-Sylvie Billaux
Édité par Association des praticiens pour l'information en nutrition et diététique
Arnette Blackwell
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