Michèle Dubus Biographie Diététicienne. En poste dans le Service de nutrition du Centre hospitalier universitaire de Lille (en 2004). Contributions de Michèle Dubus Auteur Contribution Diététique et nutrition Marian Apfelbaum, Michèle Dubus, Monique Romon-Rousseaux Elsevier Masson Diététique et nutrition Marian Apfelbaum, Monique Romon Masson