Chaque légume est décliné en 6 recettes pour trouver l'inspiration au retour du marché. Des légumes de saison, des infos nutrition, si vous aimez les légumes ce livre est fait pour vous! Pain perdu au champignons, pesto d'hiver à la mâche, pilaf aux petits pois, croques poireaux-camembert. Plein de bonnes idées!

Un récit sans complaisance et distancié sur la diffusion et la mondialisation du yoga en Inde et en Occident. Passionnant!

La Bible du Tofu ! En plus des nombreuses recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, cet ouvrage est une plongée dans l'univers de cette pâte de soja mal connu en France. Très documenté, classé par pays, le livre fourmille d'explications passionnantes et met le tofu dans son contexte historique, culturel et c'est passionnant. On ne verra plus le tofu de la même manière!

Ce livre de cuisine aux allures de roman-photo est à l'image de son autrice et de sa chaîne youtube Eva les petits plats; un brin déjanté, rétro et très engagé. On y retrouve ses recettes véganes comme le Hachis varmentier, le Voulet au curry ou encore les Feuilletés de sagouins! Des petits plats faciles à concocter pour tous les jours.

Épices, aromates et condiments trônent dans nos cuisines mais finissent bien souvent par s'endormir dans les placards en attendant une énième utilisation on ne peut plus classique! Ce petit livre fourmille de bonnes idées pour nous faire sortir de notre zone de confort. Que diriez-vous d'un brownie wasabi-gingembre confit, de Saints-jacques vanillées, d'une pintade safranée, d'une mousse triple chocolat au garam massala ou de tomates à la fève tonka? Allez, on file se dégourdir les papilles!